誕生会

社長の誕生日。お昼はチョコレートケーキでハッピーバースデー。ケーキカット、カットしたケーキを配る社長。しかも、コーヒーを入れてくれる社長である。身体は大きく、赤いちゃんちゃんこ+1歳、それに有名な賞を昨年貰っている社長じきじきである。有り難い。

そして、先週日本に出張した帰りに、日本からお土産に貰って来た姫路の酒蔵の大吟醸で乾杯。一人一人のコップやカップに社長が直々に注いでくれる。チョコレートケーキの後にというのがもったいないが、うまかった。

箱に大きく「世界ワインセレクション金賞」とあってその賞に恥じない美味さ。日本酒もワインの部類なんですね。醸造という点で。大吟醸のラベルや産地、吟醸度などそれを英訳する係になって四苦八苦。吟醸とはアミノ酸が日本酒のキレを悪くするので米を磨くのだ。大吟醸とは磨きに磨いた米を使用した貴重な日本酒なんだとか。その後、日本酒の作り方、酵母を入れるのか等々厳しい質問が続くが、そこは日本酒好きの同僚がフォロー。日本酒のことに関して実は同僚の方が詳しい。「こうじ」や醸造過程などこと細かく知っている。その後、同僚が日本で飲んだひれ酒を飲んだら悪酔いしたとか、僕が日本酒を飲み過ぎた後の二日酔いは酷く、酸っぱいとかネタをそれぞれ披露した。

日本酒は社員全員に好評。昼間から日本酒。ということで美味いけどみんな遠慮気味。同僚と僕が結局、美味い美味いと一番飲んでいた。飲んだ後、当然仕事に取りかかったけれど、30分ほどとてもいい気分だった。

小さい会社だからできることだ。小商いの身動きが軽い仕事場はいいな。やっぱりね。

それと、告知。今週土曜にこちらを発って、出張で日本に行きます。チケットもようやく確定して、正式決定です。